.pepper..field – Kampotské korenie tmavo červené – doypack 50g

Chcete sa nechať okúzliť jedinečnosťou červeného zlata z Kampotu? Potom ste na správnej adrese. 50 gramov tmavo červeného Kampotského korenia vám ponúka možnosť na vlastnej koži zistiť, prečo je toto korenie vyhľadávané najslávnejšími kuchárskymi majstrami z celého sveta. Balenie vám zároveň vytvorí vo vašej kuchyni dostatočnú zásobu, ktorá nejakú chvíľu vydrží.
Vnútri znovu uzatvárateľného balenia, ktoré perfektne uchová celkový charakter svojho obsahu, nájdete zrnká temne červeného korenia z kampotských plantáží. Jedná sa o tú najvyberanejšiu selekciu najzrelejších zrniek korenia, ktoré pretekajú sladkou fruktózou a intenzívnou ovocnou vôňou. Zrnká sú po zbere sušené na slnku, a tým šupka guličky korenia dostáva svoju charakteristickú zvráskavenú štruktúru.
Zrnká korenia exportované na váš stôl pochádzajú z produkcie malých rodinných fariem, ktoré k pestovaniu korenia pristupujú s poctivosťou a tradičnými postupmi, ktoré sú v tejto oblasti využívané stovky rokov. My od nich korenie vykupujeme za čo najférovejších podmienok. Zrnká si v priebehu exportu prechádzajú niekoľkonásobnou selekciou, ktorá zaručuje, že sa na váš stôl dostáva tá najautentickejšia chuť a vôňa z Kambodže.
Chuť aj vôňa sú v tomto prípade neporovnateľné s klasickým korením, ktoré je možné zohnať v supermarketoch. Je výrazná, bohatá, a delikátna a jemná zároveň. Naviac je korenie z Kampotu unikátom, ktorý v klasickom obchode rozhodne nenájdete.
Vďaka vysokému obsahu fruktózy, ktorá dáva tmavo červenému koreniu intenzívnu chuť ovocia, ide s týmto korením experimentovať pri pečení, či miešaní drinkov. Dokonale s ním podtrhnete chuť rýb, a tiež svetlého mäsa hydiny. Pozrite sa na náš blog a nechajte sa inšpirovať receptami s Kampotským červeným korením, ktoré pre nás zostavili aj kuchári ovenčení michelinskými hviezdami.
Súčasťou balenia je brožúra Príbeh najlepšieho korenia na svete s certifikátmi pravosti a informáciami o Kampotskom korení.